Ракельные ножи изготовлены из различных типов стали (высокоуглеродистой, легированной, микролегированной, нержавеющей и т.д.), отличаются высокой твердостью и износоустойчивостью.
Стальное ракельное полотно используется в флексографской и глубокой печати для снятия излишек краски и имеет различную конфигурацию. Рабочей зоной ракеля является пластина , которая имеет одинаковую толщину по всей длине, для равномерного износа в течение длительного времени, что гарантирует стабильность печати.